À propos

Tout ce qui est p’tit est mignon.

P’tit est avant tout un projet de cœur, né de la passion de deux cinéastes renommés qui, il y a vingt ans, ont décidé de créer un havre d’inspiration pour faire germer leurs idées et leurs rêves.

Le domaine provençal où P’tit a vu le jour remonte à 1648. Aujourd’hui, il s’étend sur environ 35 hectares, au cœur du Luberon, à quelque 40 km d’Aix-en-Provence, dans le sud de la France. Au fil des années, cette terre s’est transformée en un véritable sanctuaire de paix, composé de vignes, d’oliviers et de champs de lavande, où la nature est libre d’exprimer tout son potentiel.

P’tit est petit, mais travaille avec diligence, petit à petit, pour créer des vins biologiques d’exception, ainsi que de l’huile d’olive et du miel en suivant les principes de la biodynamie. Notre objectif : préserver la terre, la régénérer et la transmettre en meilleur état aux générations futures.

Notre équipe est éclectique – notre œnologue, Pascal, affectueusement surnommé le sorcier des sols – Verity, notre cavalière non-voyante, qui prend soin de la terre et de ses habitants, humains comme animaux, tout en nous offrant une autre manière de voir le monde – et Florent, le gardien des plantes et des petites créatures, protecteur attentif de ses colonies d’abeilles. À la tête de notre équipe : mère nature, qui guide nos pas, nous inspire et nous surprend chaque jour.

Nous vivons et travaillons dans un univers riche en sensations, et nous cherchons à transmettre cette palette sensorielle unique à travers notre vin, notre huile d’olive et notre miel – tous issus d’une agriculture biologique et biodynamique.

POURQUOI EST-CE QUE P’TIT DOMAINE EST-IL EN BIODYNAMIE ?

Chez P’tit, la biodynamie est un choix de cœur – une manière de cultiver en respectant profondément la terre et la nature, pour produire des vins, de l’huile d’olive et du miel d’une qualité supérieure. C’est l’essence même de notre philosophie.

Notre domaine bénéficie d’un cadre exceptionnel où la nature travaille avec nous : le mistral assèche naturellement le mildiou, des sources d’eau pure alimentent les vignes et les oliviers, et le sol rocailleux réfléchit la lumière vers les fruits tout en retenant l’humidité.

Ici, tout est en place pour que la magie opère… naturellement.

COMMENT P’TIT PREND SOIN DE LA TERRE ?

Chez P’tit, on privilégie autant que possible les pratiques naturelles pour cultiver et entretenir notre domaine.

Les chevaux labourent doucement les sols, pendant que nos moutons — véritables agents d’entretien — broutent les plantes envahissantes. La forêt, elle, reste intacte : un refuge préservé pour les oiseaux, insectes et autres habitants du coin. Et bientôt, un lama viendra peut-être rejoindre l’équipe pour brouter les végétaux inflammables et nous aider à éviter tout incendies.

Nos abeilles, elles, passent l’été à butiner les fleurs sauvages que l’on laisse pousser librement. En échange, elles nous offrent un peu de leur miel, en gardant toujours de quoi passer l’hiver bien au chaud.

Et puis, il y a un élément essentiel : l’eau. Grâce aux sources naturelles du domaine, nous pouvons irriguer sans jamais dénaturer. À P’tit, on veille à respecter la mémoire de l’eau et son chemin naturel à travers la terre.

QUEL RÔLE JOUENT LES ABEILLES DANS LE VINS P’TIT ?

Pour faire de grands vins, P’tit mise sur un écosystème vivant et équilibré — et nos abeilles en sont un pilier essentiel.

Elles butinent les vignes et les fleurs sauvages du domaine, contribuant à la santé globale des sols et des cultures. Leur présence favorise la biodiversité et nous aide à nous passer de pesticides ou d’engrais chimiques.

Elles prospèrent dans nos vignes et oliveraies naturelles, participant à la vitalité de la terre. Les abeilles et les vignes forment un vrai duo biodynamique — une belle alliance au cœur de la philosophie P’tit.